Emplois - Gouvernant/e général/e Hotel Montreux

Royal Plaza Montreux & Spa

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Gouvernant/e général/e

Afin de compléter notre équipe du Housekeeping, nous recherchons un/une : Gouvernant/e général/e.

 

En charge du département du Housekeeping, vous aurez la gestion d’une quinzaine de personnes, dont deux assistant(e)s. De plus, étant un établissement saisonnier, nous accueillons en été une quinzaine d’extras pour renforcer l’équipe déjà en place. Vos tâches principales seront les suivantes :

 

Vos tâches principales :
– Être le/la garant/e d’un service HK aux normes 5* exigées par l’établissement
– Analyser l’occupation selon les saisons et ainsi gérer le planning des femmes de chambre, des lingères et des portiers/nettoyeurs selon les lois du travail (CCNT)
– Organiser le nettoyage et contrôler la propreté des chambres et des lieux publics (restaurant, spa, salles de conférence) en fonction du taux d’occupation de l’hôtel et des évènements
– Organiser le département de la lingerie pour le nettoyage interne (vêtements de cuisine, rideaux, etc.)
– Coordonner le nettoyage du linge « clients » avec la blanchisserie externe (draps de lit, nappes, linges de bain, etc.)
– Suivre les objectifs de rentabilité et les budgets fixés par la Direction

 

Votre profil :
– Formation hôtelière ou jugée équivalente et expérience confirmée dans un poste similaire
– Maîtrise courante du français et de l’anglais
– Organisé/e, autonome et leadership naturel
– Sens des responsabilités et du service
– Excellente présentation et souriant/e
– Connaissances de Microsoft Office et du logiciel Mirus, un atout

 

Type de contrat et entrée en fonction : Contrat à durée indéterminée à 100%. De suite.

 

Nous vous offrons une activité variée et enrichissante dans un cadre de travail luxueux et harmonieux favorisant les relations humaines et la qualité des services proposés.

 

Seuls les dossiers répondant à tous les critères seront pris en considération & recevront une réponse.

 

Assistant/e Gouvernant/e général/e (H-F)

Afin de compléter notre équipe du Housekeeping, nous recherchons un/une : Assistant/e Gouvernant/e général/e (H-F) : Horaires variables, de type : 7h-16h ou 11h-20h.   En qualité d’Assistant/e de la Gouvernante actuelle, vous intégrerez une équipe d’une...
 

Extra en service (H/F)

Nous recherchons un/e Extra en service.   Vos Tâches principales : - La mise en place des tables - L’accueil des clients - La prise de commande, le service & le suivi des tables - Les banquets & le room-service   Votre profil...
 

Chef-fe de Rang Room Service à 100% (CDI)

Afin de compléter notre équipe du Room Service, nous recherchons un-e: Chef-fe de Rang Room Service à 100%.   Vos tâches principales : - La prise de commande et de contact téléphonique avec le client - Le service en...
 

Coordinateur/trice Communication & Marketing

Nous recherchons un/une : Coordinateur/trice Communication & Marketing rattaché/e au département Ventes, Evénements & Marketing, vous serez sous la supervision de la Directrice Adjointe.   En charge de gérer la visibilité générale de l’Hôtel, vos tâches principales...
 

Stagiaire Sales & Events

Nous recherchons un/e : Stagiaire Sales & Events Rattaché/e au département Ventes, Evénements & Marketing, vous serez sous la supervision de l’Event Manager.   En charge de lui apporter un soutien administratif sur l’organisation des événements, vos...
 

Chef de partie cuisine à 100% (H/F)

Nous recherchons Chef de partie cuisine (H/F) à 100%.   Votre profil : - Vous êtes titulaire d’un CFC ou formation jugée équivalente (CAP/BEP) en Cuisine ou diplôme d’une école hôtelière reconnue - Vous possédez une expérience réussie dans...
 

Femme de chambre en extra (H-F)

Nous recherchons un/e Femme de chambre en extra (H-F).   Vos Tâches principales : - L’entretien des chambres des salles de bains et des parties communes - Le service « de couverture » - Le respect des standards qualités et...
 

Femme de chambre (H-F) à 100% - CDI

Afin de compléter notre équipe du Housekeeping, nous recherchons un/une : Femme de chambre (H-F)   Vos Tâches principales : - L’entretien des chambres, des salles de bain et des parties communes - Le service « de couverture » -...