Emplois - Commis Pâtissier à 100% Hotel Montreux

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Commis Pâtissier à 100%

Nous recherchons un/e Commis Pâtissier à 100%.

 

Vos tâches principales :

– La préparation de la mise en place des bases de la pâtisserie
– Le dressage des desserts pour les banquets
– La production des pauses café pour les séminaires
– La fabrication des mignardises
– La responsabilité de la propreté de sa place de travail ainsi que des frigos selon les normes d’hygiène en vigueur en Suisse

 

Votre profil :

– Formation dans le domaine de la pâtisserie
– Expérience confirmée dans un poste similaire
– Maîtrise des normes HACCP
– Organisé(e), rigoureux (se) & enthousiaste
– Bonne gestion du stress

 

Type de contrat & entrée en fonction : en contrat à durée déterminée, de suite – à convenir.

 

Nous vous offrons une activité variée & enrichissante dans un cadre de travail luxueux & harmonieux favorisant les relations humaines & la qualité des services proposés.

 

Night Audit à 100%

Nous recherchons un/e Night Audit à 100%.   Vos tâches principales : - Les check-in & les check-out - L’accueil des clients au desk & par téléphone - Les contrôles des encaissements, des remises de caisses & clôture informatique - L’édition...
 

Extra en service (H/F)

Nous recherchons un/e Extra en service. Vos Tâches principales : - La mise en place des tables - L’accueil des clients - La prise de commande, le service & le suivi des tables - Les banquets & le room-service   Votre profil...
 

Chef Pâtissier à 100%

Nous recherchons un/e Chef Pâtissier à 100%.   Vos tâches principales : - La préparation de la mise en place des bases de la pâtisserie - La préparation & le dressage des desserts pour les banquets - La création, la préparation...
 

Chef de partie cuisine à 100%

Nous recherchons un/e Chef de partie cuisine à 100%.   Vos tâches principales : - Gérer en autonomie un poste déterminé (entre-métier ou garde-manger) - Gestion des denrées & des stocks de la partie concernée   Votre profil : - Vous êtes...